Dessert mit Weintrauben

Zutaten für 8 Personen

1 kg Weintrauben, kernlos

100 g Zucker

1 Päckchen Vanillinzucker

250 g Magerquark

250 g Schlagsahne

250 g Mascarpopne

2 Pck Kekse, z. B. Oreo

Zur Verzierung evtl. Borkenschokolade

 

Zubereitung:

Die Sahne mit dem Zucker und dem Vanillinzucker steif schlagen. Den Quark mit Mascarponem gut verrühren. Diese zwei Massen zusammen zu einer Creme aufrühren.

Jetzt die Kekse zerkleinern. In eine Schüssel schichten. Zuerst Weintrauben, dann die Creme und mit Keksen bestreuen. Das ganze ergibt zwei Schichten.