Sherry Trifle

6.12.2017

Zutaten für 4 Personen

6-8 Löffelbiskuits

2-3 EL Sauerkirsch Konfitüre

6 Pfirsichhälften (Dose)

brauner Zucker, Zimt

1/2 L Milch

1 Pk Vanillepuddingpulver

1/4 l Schlagsahne

Zubereitung:

eine Glasschüssel mit 6-8 gebrochenen Löffelbisquits auslegen und mit süßem Sherry tränken

2-3 Eßl Sauerkirschkonfitüre darüber verstreichen

6 Pfirsichhälften (Dose) würfeln und darübergeben, mit braunem Zucker und Zimt bestreuen

1/2 l weichen Vanillepudding nach Anleitung kochen und lauwarm darübergießen. Nach dem Erkalten 1/4 l geschlagene Sahne darauf verteilen , etwas brauen Zucker und Zimt als Dekoration darüberstreuen.