Apfel Brombeer Crumble

Zutaten:

380 g Mehl

250 g Zucker

1/4 TL Muskat gerieben

330 g Butter

1.2 kg Äpfel

500 g Brombeeren TK oder gemischtes Beerenobst

5 EL braunere Zucker

4 EL Orangensaft

1/2 TL Zimt

Schlagsahne

 

Zubereitung:

Mehl, Zucker, Muskat und Butter zu Streuseln verarbeiten.

Die Äpfel schälen, vierteln, entkernen und quer in Spalten schneiden und mit den Brombeeren in eine Auflaufform geben. Streusel darüber verteilen und bei 200 Grad etwa 30 Minuten backen, kurz abkühlen lassen und noch warm mit geschlagener Sahne - und einem Obstler - servieren.

 

Dez 2011

Nächstes Treffen


Die Korschenbroicher ZWAR-Basisgruppe Liedberg-Glehn trifft sich alle 2 Wochen montags um 18 Uhr im Sandbauernhof Liedberg.

Am Markt 10 in Korschenbroich Liedberg.

 

Unsere Termine im Sandbauernhof:

25.2., 11.3., 25.03., 08.04., 06.05., 20.05.,17.06., 1.7., 15.07., 29.07., 12.08., 26.08., 09.09., 23.09., 07.10., 21.10., 04.11., 18.11., 16.12.2019.

 

Für den

23.4., 3.6. und 2.12. steht der Sandbauernhof nicht zur Verfügung. Wir treffen uns an diesen Tagen in der Friedenskirche in Glehn,  Schloss-Dyck-Str. 2,
41352 Korschenbroich- Glehn