Über die Jahre haben wir sehr viele Rezepte gesammelt und auch hier auf der Homepage dargestellt, und meist bis zur Druckversion verlinkt. Wir hatten alles sortiert nach Vorspeisen, Hauptspeisen, Desserts, Fisch, Fleisch, Gemüse etc.

Dadurch hatten wir mehr als 50 % der Speicherkapazität der Homepage belegt und konnten keine anderen Dokumente oder Erinnerungen festhalten. Wir haben diesen alten Zopf zum Januar 2023 abgeschnitten.

Wir stellen voraussichtlich keine neuen Rezepte mehr ein, sondern beschränken uns auf die Menüfolgen evtl. mit Internet Links.

In diesen Tagen ist es überhaupt kein Problem mehr, im Internet Kochrezepte bei Chefkoch; Lecker Essen, Aldi, etc zu suchen und zu finden. Unsere Anstrengungen aus den Anfängen vor 14 Jahren  waren nicht mehr zeitgemäß.

Freut euch stattdessen auf nette Berichte oder Fotostories der anderen Veranstaltungen unserer ZWAR Gruppe.

Liebe Grüße Brigitte und John

Januar 2023

Wir kochen innerhalb der ZWAR GRuppe Liedberg seit 2009. Unsere Kochgruppe basiert auf 10 bis 12 Personen. Wir treffen uns jetzt etwa 6 bis 8 mal im Jahr. zum gemeinsamen Kochen.

Inzwischen kochen wir in der Realschule Kleinenbroich an drei Kochinseln.

Die Menüs werden innerhalb der Gruppe für den jeweils nächsten Termin abgestimmt. Eine oder zwei Personen kaufen alle Zutaten ein und dann gehen wir mit viel Elan und Begeisterung ans Werk.

Im Lauf der Zeit ist ein beachtliches Spektrum an Rezepten entstanden, die Chronologie ist aber nicht unbedingt vollständig,

Einige Rezepte haben später Einzug in unsere private Küche gefunden.