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In früheren Jahren haben wir die Rezepte für das komplette Menü abgespeichert.
Bitte seht selbst!
Hier sind die Rezepte zum Nachlesen und Kochen
Sammelrezept 4.11. 15
Kürbis-Linsen-Kokossuppe; Pfannkuchen-Forellen-Röllchen; Geschnetzeltes in Calvados Rahm; Speckrösti; Feldsalat mit Trauben und Nüssen; gefüllte Bratäpfel in Calvados Honig
Sammelrezept 15.9.2015
Gefüllte Minipizzen mit Trauben und Ziegenkäse; Flammkuchen mit Lachs; Nudeln mit Pilzen und Kürbis; Feldsalat mit Orangen und Oliven; Quarkbällchen mit Apfel Prosecco Sauce
Sammelrezept 19.8.2015
Tomaten Tabouleh mit Melone; Tomaten Birnensuppe mit Parmesantalern; Tomatenquiche; Griechische Tomaten-Hack-Pastete; gefüllte Tomaten; Karamell-Espresso-Creme
Gebratener Spargel auf Rösti; Cupkakes mit Erdbeer-Mascarpone Topping
Gefüllte Tomaten; Spargel- Cordon Bleu
Sammelrezept 22.4.15
Spargelmuffins; Salat mit Melone znd Schafskäse; Erdbeerchutney
Sammelrezept 12.11.2014
Naan Brot, Kichererbsenmus, Gemüsecurry,Hühnercurry, Ricotta Kürbispudding
Sammelrezept 10.9.2014
Champignon Carpaccio, Möhren-Ingwersuppe, Foccacia mit Tomaten, Ofen Zucchini, Toskanische Hänchenbrustfilets. Mandelpudding mit Orangenlikör
Sammelrezept 21.5.2014
Spargelcreme Orange_Ingwer;Pikante Muffins; Spargel in Curry - Kokos Soße; Spargelauflauf mit Spinat und Lachs; Spargel in Backpapier und Garnelen; Baiserhaube auf Erdbeer-Rhabarber Dessert
Sammelrezept 2.4.2014
Mediterranes Brot; Auberginendipp; Tomatencreme; Mediterrander Nudel-Kartoffelsalat; mediterrane Fischplatte; katalanische Creme
Leider sind zur Zeit wegen der Corona-Pandemie alle Veranstaltungen abgesagt.