Feldsalat mit Himbeeren und Walnüssen

 

Zutaten für etwa 8 Portionen

300 g TK Himbeeren

300 g Feldsalat

150 g Walnusskerne

6 EL Obstessig (Himbereressig)

6 EL Honig

4 TL Senf grob

Salz, Pfeffer

10 EL Walnussöl

 

Zubereitung:

Himbeeren auftauen lassen, Feldsalat putzen, gut waschen

Walnusskerne grob vorbrechen, kurz ohne Fett rösten und

unmittelbar vor dem Servieren mit den Himbeeren und dem Salat vorsichtig mischen,

Auf Tellern anrichten , Vinaigrette erstellen und auf den Tellern über den Salat träufeln

Februar 2014

Nächstes Treffen


 

 

Die Korschenbroicher ZWAR-Basisgruppe Liedberg-Glehn trifft sich alle 2 Wochen montags um 18 Uhr im Sandbauernhof Liedberg.

Am Markt 10 in Korschenbroich Liedberg.

 

Am 14.1. 2019 um 18 Uhr findet  wieder unser offenes Basistreffen statt. Gerne begrüßen wir dazu interessierte Besucher.

 

Wir haben für das Jahr 2019 den Saal des Sandbauernhofs an folgenden Terminen für die ZWAR Gruppe Liedberg reserviert:

 

14.01., 11.02., 25.2., 11.3., 25.03., 08.04., 06.05., 20.05.,17.06., 1.7., 15.07., 29.07., 12.08., 26.08., 09.09., 23.09., 07.10., 21.10., 04.11., 18.11., 16.12.2019.

 

Für den 28.1.; 23.4.; 3.6. und 2.12. steht der Sandbauernhof nicht zur Verfügung, wir werden uns an diesen Tagen in der Friedenskirche in Glehn treffen

Schloss-Dyck-Str. 2
41352 Korschenbroich- Glehn