Sizilianischer Orangensalat

Zutaten:

4 Orangen 

2 Fenchelknollen

1 Zwiebel

4 EL Weißweinessig

6 EL Olivenöl

1 TL Rosmarin, oder Kräuter der Provence

Salz, Pfeffer

 

Zubereitung: 

Die Orangen filetieren ohne Haut, den Saft auffangen

Die Fenchelknolle waschen , putzen in feine Würfel schneiden

die Zwiebel fein würfeln.Marinade erstellen aus dem Essig, Öl und gehacktem Rosmarin. 

Alles vermischen und abschmecken, den Orangensaft ebenfalls zugeben und über die Salatzutaten geben, etwas einziehen lassen, mehrfach rühren.

 

Dazu Brot reichen 

März 2011

 

Nächstes Treffen


 

 

Die Korschenbroicher ZWAR-Basisgruppe Liedberg-Glehn trifft sich alle 2 Wochen montags um 18 Uhr im Sandbauernhof Liedberg.

Am Markt 10 in Korschenbroich Liedberg.

 

Am 14.1. 2019 um 18 Uhr findet  wieder unser offenes Basistreffen statt. Gerne begrüßen wir dazu interessierte Besucher.

 

Wir haben für das Jahr 2019 den Saal des Sandbauernhofs an folgenden Terminen für die ZWAR Gruppe Liedberg reserviert:

 

14.01., 11.02., 25.2., 11.3., 25.03., 08.04., 06.05., 20.05.,17.06., 1.7., 15.07., 29.07., 12.08., 26.08., 09.09., 23.09., 07.10., 21.10., 04.11., 18.11., 16.12.2019.

 

Für den 28.1.; 23.4.; 3.6. und 2.12. steht der Sandbauernhof nicht zur Verfügung, wir werden uns an diesen Tagen in der Friedenskirche in Glehn treffen

Schloss-Dyck-Str. 2
41352 Korschenbroich- Glehn