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Gebackener Fetakäse in Alufolie
Zutaten:
Gemüsezwiebeln
Fetakäse
Tomaten
Paprika
Oliven
Pfeffer
Thymian
Olivenöl
Aluminiumfolie
Zubereitung:
Alufolienstücke mit Olivenöl bestreichen
Gemüsezwiebelringe darauf legen
dann den Fetakäse als Block
und die Tomstenscheiben, Paprikawürfel, evtl. Olivenringe und etwas geschroteten Pfeffer
und einen Thymianzweig
Etwas Olivenöl darüber träufeln
Folie locker zu einem Päckchen falten mit viel Luft nach oben
bei ca. 180 bis 200 Grad ca. 15 -20 Mi8nute backen
dazu Baguettescheiben oder Ciabatta Brot
Nächstes Treffen
Die Korschenbroicher ZWAR-Basisgruppe Liedberg-Glehn trifft sich alle 2 Wochen montags um 18 Uhr im Sandbauernhof Liedberg.
Am Markt 10 in Korschenbroich Liedberg.
Unsere nächsten Termine im Sandbauernhof:
20.05.,17.06., 1.7., 15.07., 29.07., 12.08., 26.08., 09.09., 23.09., 07.10., 21.10., 04.11., 18.11., 16.12.2019.
Am 3.6. und
2.12. steht der Sandbauernhof nicht zur Verfügung. Wir treffen uns an diesen Tagen in der Friedenskirche in Glehn, Schloss-Dyck-Str. 2,
41352 Korschenbroich- Glehn
