Zutaten:
Gemüsezwiebeln
Fetakäse
Tomaten
Paprika
Oliven
Pfeffer
Thymian
Olivenöl
Aluminiumfolie
Zubereitung:
Alufolienstücke mit Olivenöl bestreichen
Gemüsezwiebelringe darauf legen
dann den Fetakäse als Block
und die Tomstenscheiben, Paprikawürfel, evtl. Olivenringe und etwas geschroteten Pfeffer
und einen Thymianzweig
Etwas Olivenöl darüber träufeln
Folie locker zu einem Päckchen falten mit viel Luft nach oben
bei ca. 180 bis 200 Grad ca. 15 -20 Mi8nute backen
dazu Baguettescheiben oder Ciabatta Brot