Gebackener Fetakäse in Alufolie

Zutaten: 

Gemüsezwiebeln

Fetakäse

Tomaten

Paprika

Oliven

Pfeffer

Thymian

Olivenöl

Aluminiumfolie

Zubereitung:

Alufolienstücke mit Olivenöl bestreichen

Gemüsezwiebelringe darauf legen

dann den Fetakäse als Block

und die Tomstenscheiben, Paprikawürfel, evtl. Olivenringe und etwas geschroteten Pfeffer

und einen Thymianzweig

Etwas Olivenöl darüber träufeln

Folie locker zu einem Päckchen falten mit viel Luft nach oben

bei ca. 180 bis 200 Grad ca. 15 -20 Mi8nute backen

dazu Baguettescheiben oder Ciabatta Brot

 

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Nächstes Treffen


Die Korschenbroicher ZWAR-Basisgruppe Liedberg-Glehn trifft sich alle 2 Wochen montags um 18 Uhr im Sandbauernhof Liedberg.

Am Markt 10 in Korschenbroich Liedberg.

 

 

Achtung, kein Basistreffen am 9.9.

 

Unsere nächsten Termine im Sandbauernhof:

23.09., 07.10., 21.10., 04.11., 18.11., 16.12.2019.

 

Am  2.12. steht der Sandbauernhof nicht zur Verfügung. Wir treffen uns an diesen Tagen in der Friedenskirche in Glehn,  Schloss-Dyck-Str. 2,
41352 Korschenbroich- Glehn