Fortsetzung der Kochaktivitäten

Kochgruppe: allgemeine Information

Etwa alle 6 Wochen trifft sich eine Gruppe begeisterter ZWAR Hobbyköche/innen in der Realschule Kleinenbroich  zum Kochen.


In Eigenregie werden dort neue Kreationen gekocht und verköstigt.

 

Ein Beispiel Menü hatte die Gänge:

Basilikumsalat mit Quarknocken

Süßkartoffelsuppe - exotisch......sehr lecker

überbackene Kürbisschnitzel

Thymiansteaks mit Basilicolinsen

Rote-Rüben-Salat

Avocado-Himbeermousse geschichtet... abgebildet

 

Dabei werden nach grundsätzlicher Abstimmung über das Wunschthema die Rezeptvorschläge und Einkäufe innerhalb der Gruppe übernommen. Wir sind dann die aktiven Köche und wohlwollende Tester.


Leider sind zur Zeit wegen der Corona-Pandemie alle Veranstaltungen abgesagt.