Zweite Kochgruppe ruht leider
Im April 2022 haben wir eine zweite Kochgruppe gestartet. Auch diese Gruppe kochte in der Realschule in Kleinenbroich.
Die Gruppenmitglieder entscheiden selbst, was jeweils gekocht werden soll, sie kaufen selbst ein.
Dann wird an drei Kochinseln geschnibbelt und gekocht und gemeinschaftlich gegessen.
In der Kochgruppe können 8 bis 10 Teilnehmer aktiv kochen.
Leider mussten wir die zweite Kochgruppe zunächst wieder einstellen, da wir nicht die nötige Teilnehmerzahl über Urlaub und andere Termine hinweg sicherstellen konnten. Eine spätere Wiederaufnahme ist nicht ausgeschlossen, wenn sich weitere Interessenten melden. Sep 2022 John
Kochgruppe: allgemeine Information
Etwa alle 6 Wochen trifft sich eine Gruppe begeisterter ZWAR Hobbyköche/innen in der Realschule Kleinenbroich zum Kochen.
In Eigenregie werden dort neue Kreationen gekocht und verköstigt.
Ein Beispiel Menü hatte die Gänge:
Basilikumsalat mit Quarknocken
Süßkartoffelsuppe - exotisch......sehr lecker
überbackene Kürbisschnitzel
Thymiansteaks mit Basilicolinsen
Rote-Rüben-Salat
Avocado-Himbeermousse geschichtet... abgebildet
Dabei werden nach grundsätzlicher Abstimmung über das Wunschthema die Rezeptvorschläge und Einkäufe innerhalb der Gruppe übernommen. Wir sind dann die aktiven Köche und wohlwollende Tester.