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Zweite Kochgruppe startet April 2022
Im April werden wir eine zweite Kochgruppe starten. Auch diese Gruppe wird in der RTealschule in Kleinebroich kochen. .
Die Gruppenmitglieder entscheiden selbst, was jeweils gekocht werden soll, sie kaufen selbst ein.
Dann wird an drei Kochinseln geschnibbelt und gekocht und gemeinschaftlich gegessen.
In der Kochgruppe können 8 bis 10 Teilnehmer aktiv kochen.
Die Gruppe wird zunächst geführt von John
Fortsetzung der Kochaktivitäten
Kochgruppe: allgemeine Information
Etwa alle 6 Wochen trifft sich eine Gruppe begeisterter ZWAR Hobbyköche/innen in der Realschule Kleinenbroich zum Kochen.
In Eigenregie werden dort neue Kreationen gekocht und verköstigt.
Ein Beispiel Menü hatte die Gänge:
Basilikumsalat mit Quarknocken
Süßkartoffelsuppe - exotisch......sehr lecker
überbackene Kürbisschnitzel
Thymiansteaks mit Basilicolinsen
Rote-Rüben-Salat
Avocado-Himbeermousse geschichtet... abgebildet
Dabei werden nach grundsätzlicher Abstimmung über das Wunschthema die Rezeptvorschläge und Einkäufe innerhalb der Gruppe übernommen. Wir sind dann die aktiven Köche und wohlwollende Tester.
Eingang Sandbauernhof Liedberg
Unsere Basistreffen finden alle 14 Tage statt. Sandbauernhof: Am Markt 10
Wir treffen uns wieder am Montag, den 12. Dez. 2022.
Im Winter ab 17 Uhr, da die Heizung des Sandbauernhofs früher gedrosselt wird.