Zweite Kochgruppe startet April 2022

Im April werden wir eine zweite Kochgruppe starten. Auch diese Gruppe wird in der RTealschule in Kleinebroich kochen. .

Die Gruppenmitglieder entscheiden selbst, was jeweils gekocht werden soll, sie kaufen selbst ein.

Dann wird an drei Kochinseln geschnibbelt und gekocht und gemeinschaftlich gegessen.

In der Kochgruppe können 8 bis 10 Teilnehmer aktiv kochen.

Die Gruppe wird zunächst geführt von John

Fortsetzung der Kochaktivitäten

Unsere Kochgruppe existiert weiter, heute lebhafter als zuvor, Die jetzigen und historischen Aktivitäten sind unter dem separaten Titel Kochen und Rezepte dargestellt.

John

Kochgruppe: allgemeine Information

Etwa alle 6 Wochen trifft sich eine Gruppe begeisterter ZWAR Hobbyköche/innen in der Realschule Kleinenbroich zum Kochen.

In Eigenregie werden dort neue Kreationen gekocht und verköstigt.

Ein Beispiel Menü hatte die Gänge:

Basilikumsalat mit Quarknocken

Süßkartoffelsuppe - exotisch......sehr lecker

überbackene Kürbisschnitzel

Thymiansteaks mit Basilicolinsen

Rote-Rüben-Salat

Avocado-Himbeermousse geschichtet... abgebildet

Dabei werden nach grundsätzlicher Abstimmung über das Wunschthema die Rezeptvorschläge und Einkäufe innerhalb der Gruppe übernommen. Wir sind dann die aktiven Köche und wohlwollende Tester.